동해의 맛집 (2) 장모님 닭계장

천곡 로터리 근처 하이마트 아래...

전문 식당건물( 이주민 상가)이 있다.

그 안에 들어가서 두 번째 복도 중간에 "장모님 닭계장"이 있다.

왜 가게 이름을 "장모님 닭계장"이라 했는지 물으니

그집 사위가 그렇게 제안했다고 한다.

장모님의 사랑어린 닭 대접에 그런 이름이 떠올랐으리라...

 

이곳에 아는 사람의 소개로 가서 처음으로 맛본 닭곰탕!

맛도 있었지만 설명을 들으니

김치는 직접 빻은 고추가루와 사돈이 농사지은 배추로 손수 담근 것이라 한다.

무 김치도 정말 맛있다.

닭은 엄선해서 받기로 소문이 나서 고급만 쓰신단다.  

 

그 후로 나는 지인들을 자주 그리로 초대한다.

수수하지만 알찬 시간을 함께 할 수 있는 분들만 그리로 모시고 간다.

 

한 번은 컨디션이 안 좋은 집사람 때문에 퇴근 길에 들러 혼자 닭 곰탕을 먹었다.

그러나 집으로 그냥 갈려니 도저히 안되겠다 싶어

한 그릇을...  집으로 사가도 되느냐고 어려운 부탁을 드렸다. 바깥 선생님이 배달 가방을 내 차에 실어 주셨다.

그리고 나는 집사람이 맛있게 먹는 모습을 보며 이렇게 하길 참 잘했다고 생각했다.

그날 저녁 운동하러 가는 길에 즉시 배달 가방을 돌려드리며 마음이 정말 가벼웠다.